オール宇佐にこだわり、宇佐産のハダカ麦を焙煎し、二次仕込みで発酵させた貯蔵熟成タイプ。口中で開く香ばしい独特の香りとまろやかな味わい。

オール宇佐にこだわり、宇佐産のハダカ麦を焙煎し、二次仕込みで発酵させた貯蔵熟成タイプ。口中で開く香ばしい独特の香りとまろやかな味わい。

約4年の熟成期間を経て発売！常徳屋年に1度の限定品。油取りのみ濾過のため、まったりとした果実、わたあめのような、やさしく甘やかな味わいと香り。

約4年の熟成期間を経て発売！常徳屋年に1度の限定品。油取りのみ濾過のため、まったりとした果実、わたあめのような、やさしく甘やかな味わいと香り。

宇佐産のハダカ麦、全麹仕込み、常圧蒸留で仕上げた常徳屋の年に1度の限定品。約3年の貯蔵・熟成期間、油取りのみの濾過で熟成されているので、アルコールを感じさせない優しい常圧蒸留の焼酎

宇佐産のハダカ麦、全麹仕込み、常圧蒸留で仕上げた常徳屋の年に1度の限定品。約3年の貯蔵・熟成期間、油取りのみの濾過で熟成されているので、アルコールを感じさせない優しい常圧蒸留の焼酎

減圧蒸留と常圧蒸留（97：3）をブレンドした麦焼酎です。厳選した麦が醸す華やかな香り、サラリとした柔らかい味わいはどんな調理にも合います。

減圧蒸留と常圧蒸留（97：3）をブレンドした麦焼酎です。厳選した麦が醸す華やかな香り、サラリとした柔らかい味わいはどんな調理にも合います。

紅乙女使用。紅芋の特徴である甘い香りと米麹仕込みのキレの良い後味！バランスのとれた綺麗な味わいの上品な芋焼酎。

紅乙女使用。紅芋の特徴である甘い香りと米麹仕込みのキレの良い後味！バランスのとれた綺麗な味わいの上品な芋焼酎。

ひのひかりを使用米焼酎。米麹100％で仕込みことで、減圧蒸留でありながら華やかで上品な香りを引き出しております。

ひのひかりを使用米焼酎。米麹100％で仕込みことで、減圧蒸留でありながら華やかで上品な香りを引き出しております。

日本酒度　-1.0　酸度　1.5 自然の力を利用して3年間熟成させた日本酒です。 降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。

日本酒度　+5　酸度　1.1 「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、八海醸造の真髄のお酒です。 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。

日本酒　+4　酸度　1.3 やわらかな口当たりと淡麗な味わい。冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。

日本酒度　+6　酸度　1.2 ほのかに香る繊細な吟醸香を感じ、やさしくなめらかな口当たりから上品な旨味が広がっていきます。その後に、キレのある後味がおとずれ心地よい余韻を残していく、きめ細やかで綺麗なお酒です。

日本酒度　+6　酸度　1.2 ほのかに香る繊細な吟醸香を感じ、やさしくなめらかな口当たりから上品な旨味が広がっていきます。その後に、キレのある後味がおとずれ心地よい余韻を残していく、きめ細やかで綺麗なお酒です。

日本酒度　+5　酸度　1.4 ほのかに香る繊細な吟醸香を感じ、やさしくなめらかな口当たりから上品な旨味が広がっていきます。その後に、キレのある後味がおとずれ心地よい余韻を残していく、きめ細やかで綺麗なお酒です。

日本酒度　+5　酸度　1.4 ほのかに香る繊細な吟醸香を感じ、やさしくなめらかな口当たりから上品な旨味が広がっていきます。その後に、キレのある後味がおとずれ心地よい余韻を残していく、きめ細やかで綺麗なお酒です。

日本酒度+3　酸度1.2 生もと造りの決定版。豊かなコクと旨味、酸味が完全に溶け合い、後味のキレもいい。燗酒が特にオススメ。

生もと造りの決定版。豊かなコクと旨味、酸味が完全に溶け合い、後味のキレもいい。燗酒が特にオススメ。