日本酒度　+12　酸度　1.6 辛口にこだわる一本義の中で、重厚なボディの割にはクリアな舌ざわり。穏やかな旨苦味で喉の奥に引き締まるキレ。

日本酒度　0　酸度　1.8 ガス感、ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、ブドウの様な芳醇な香りとほんのりとした苦みのアクセント。

日本酒度　+2　酸度　1.6 吟醸の華やかな香りとキレの良い後味が特長です。やわらかく広がるふんわりとした旨さが季節の料理とマッチします。

【中　口】　日本酒度　+１　酸度　1.5 リンゴや白ブドウを想わせるフレッシュな香り、みずみずしく果実のような甘みが広がり爽やかな酸味がふくらみきれいに切れる。

【中　口】　日本酒度　+１　酸度　1.5 リンゴや白ブドウを想わせるフレッシュな香り、みずみずしく果実のような甘みが広がり爽やかな酸味がふくらみきれいに切れる。

日本酒度　+12　酸度　1.7 日本酒+12の超辛口でありながら、秋田酒らしい上質で素朴な米の甘みも感じられ、新酒生のフレッシュ感と切れがある。

日本酒度　0　酸度　1.6 イチゴ、スミレを思わせような香りに、マンゴーや完熟したバナナのような濃厚な甘い香り、さらっとした口当たり。

日本酒度　0　酸度　1.6 イチゴ、スミレを思わせような香りに、マンゴーや完熟したバナナのような濃厚な甘い香り、さらっとした口当たり。

【辛　口】日本酒度+3　酸度1.5 金沢酵母で醸すことで、穏やかな吟醸香と米の旨味が感じられ、フレッシュでシャープな切れ味が特徴です。

日本酒度　非公開　酸度　非公開 ほのかな甘味の初感は、すぐさま涼やかで硬質な辛口の印象に変化。上品で爽やかな酸味が後口を引き締めます。

日本酒度　0　酸度　1.5 ワイングラスでおいしい日本酒アワード「最高金賞」。おだやかでやさしい香りがグラスに広がりふくらみのある味わい。

日本酒度　0　酸度　1.5 ワイングラスでおいしい日本酒アワード「最高金賞」。おだやかでやさしい香りがグラスに広がりふくらみのある味わい。

日本酒度　+3　酸度　1.6 赤いリンゴのような穏やかな香りさらっと口の中で広がりドライで後半に苦味・酸味が穏やかで丸くふくよかな印象。

日本酒度　+3　酸度　1.6 赤いリンゴのような穏やかな香りさらっと口の中で広がりドライで後半に苦味・酸味が穏やかで丸くふくよかな印象。

中　口　日本酒度　+1　酸度　1.8 爽やかな味わいを残しつつ、華やかさと飲み応えを意識した1本。これまでの蒼天でとは異なるインパクトある味わい。

日本酒度　非公開　酸度　非公開 桜の花が咲いたような華やかな香り。綺麗な甘味に、少しの酸味のある軽快な旨味。余韻に少しのほろ苦さも。

日本酒度　-12　酸度　1.7 初春だけの限定酒！甘口のおりがらみ。しっかりと甘口ながらも、爽やかのある酸とガス感があり飲みやすいキレあり。

日本酒度+4　酸度1.6 おりが少し残ったうすにごり、口に含むと、酸味が印象的なさわやかな含み香、 ボリューム感ある味わいは旨味たっぷりです。

日本酒度　+0.2　酸度　1.6 洋ナシのような爽やかで穏やかな香り、滑らかな口当たり、フレッシュ感と愛山らしい厚みのある綺麗な甘み。いづみ橋シリーズの中では珍しくフルーティーな味です。

日本酒度　+2　酸度　1.6 山形県産美山錦を自社酵母を用いて生モトで醸した限定生原酒。穏やかな吟醸香に生原酒ならではの厚み。初孫の生原酒はレアです。

日本酒度　+2　酸度　1.6 山形県産美山錦を自社酵母を用いて生モトで醸した限定生原酒。穏やかな吟醸香に生原酒ならではの厚み。初孫の生原酒はレアです。

【辛　口】　日本酒　+4.7　酸度　1.5 五百万石の吟醸酒を生のまま冷蔵貯蔵、出荷時に火入れを行いフレッシュな風味とまろやかな旨味、爽やかな口当たりの春酒です。

【辛　口】　日本酒　+4.7　酸度　1.5 五百万石の吟醸酒を生のまま冷蔵貯蔵、出荷時に火入れを行いフレッシュな風味とまろやかな旨味、爽やかな口当たりの春酒です。

日本酒度　0　酸度　1.8 赤いリンゴのような爽やかな香りを伴う口当たり。爽快感のある旨みと酸味。口の中で感じるほのかなジューシーさです。