日本酒度　非公開　酸度　非公開 桜の花が咲いたような華やかな香り。綺麗な甘味に、少しの酸味のある軽快な旨味。余韻に少しのほろ苦さも。

日本酒度　-12　酸度　1.7 初春だけの限定酒！甘口のおりがらみ。しっかりと甘口ながらも、爽やかのある酸とガス感があり飲みやすいキレあり。

日本酒度+4　酸度1.6 おりが少し残ったうすにごり、口に含むと、酸味が印象的なさわやかな含み香、 ボリューム感ある味わいは旨味たっぷりです。

日本酒度　+0.2　酸度　1.6 洋ナシのような爽やかで穏やかな香り、滑らかな口当たり、フレッシュ感と愛山らしい厚みのある綺麗な甘み。いづみ橋シリーズの中では珍しくフルーティーな味です。

日本酒度　+2　酸度　1.6 山形県産美山錦を自社酵母を用いて生モトで醸した限定生原酒。穏やかな吟醸香に生原酒ならではの厚み。初孫の生原酒はレアです。

日本酒度　+2　酸度　1.6 山形県産美山錦を自社酵母を用いて生モトで醸した限定生原酒。穏やかな吟醸香に生原酒ならではの厚み。初孫の生原酒はレアです。

【辛　口】　日本酒　+4.7　酸度　1.5 五百万石の吟醸酒を生のまま冷蔵貯蔵、出荷時に火入れを行いフレッシュな風味とまろやかな旨味、爽やかな口当たりの春酒です。

【辛　口】　日本酒　+4.7　酸度　1.5 五百万石の吟醸酒を生のまま冷蔵貯蔵、出荷時に火入れを行いフレッシュな風味とまろやかな旨味、爽やかな口当たりの春酒です。

日本酒度　+2.0　酸度　1.9 搾りたてを無濾過・無加水・非加熱で瓶詰め。立ち上がる甘く爽やかな香り、鮮烈でくっきり旨味と余韻。春旬酒。

日本酒度　0　酸度　1.8 赤いリンゴのような爽やかな香りを伴う口当たり。爽快感のある旨みと酸味。口の中で感じるほのかなジューシーさです。

日本酒度　−4.6　酸度　1.9 アルコール13度の低アルのお酒、軽やかながらもしっかりとした厚みのある味わい。華やかな香りに程良い旨味。

日本酒度　+3　酸度　1.3 淡麗でありながらも味はきちんとあり、アルコール度数がやや低めなのでスッキリと飲めます。フルーティで飲みやすい。

日本酒度　+3　酸度　1.3 淡麗でありながらも味はきちんとあり、アルコール度数がやや低めなのでスッキリと飲めます。フルーティで飲みやすい。

日本酒度　-2.8　酸度　1.0 メロンを思わせる香り。ガス感を感じるフレッシュな新酒らしさを直汲みで閉じこめ。ガス感が抜けた後も軽快な味。

【中　口】日本酒度　0　酸度　1.7 爽やかな香りを残しながらも、穏やかな甘味と旨味、生原酒ならではのフレッシュさとキレが渾然一体となった酒。

【中　口】日本酒度　+2　酸度　1.6 等外米・亀の尾を使用した、特別純米仕様のSP普通酒！濃厚な旨みとゆっくりと現れる亀の尾独特の苦味が絶妙。

日本酒度　+5　酸度　1.8 岡山の雄町米の旨さを追求、芳醇な香りと、雄町の濃醇でふくよかな味わいをフレッシュな、冬季のしぼりたて新酒。

日本酒度　-5　酸度　1.8 オマチスト必飲の純米大吟醸！雄町らしい力強い凝縮した濃厚な旨みと上品な香り。やや甘口でキレイな酸が広がる。

日本酒度　＋1　酸度　1.8 フレッシュ感と貫禄のある華やかな吟醸香の心地よい飲み口、上品なお米の旨味と透明感のあるシャープなキレの良さ

【辛　口】　日本酒度　+13　酸度　1.7 搾りたてのフレッシュな口当たり、酢酸イソアミルの香り、爽やかなミネラル感、辛口なのにまろやかな風味です。

【中　口】　日本酒度　-1.0　酸度　1.6 もろみの重みで自然に搾られる。袋の布目はやや荒いためうすにごりのお酒が搾られます。フレッシュ感が駆け抜ける鮮烈な勢いが魅力。

【中　口】　日本酒度　-1.0　酸度　1.6 もろみの重みで自然に搾られる。袋の布目はやや荒いためうすにごりのお酒が搾られます。フレッシュ感が駆け抜ける鮮烈な勢いが魅力。

【中　口】　日本酒度　-0.5　酸度　1.6 積んだ酒袋の上から圧をゆっくりとかける。最も綺麗で透明感のある、安定した酒質が愉しめます。今飲むと、ホント、きれいでサラサラです。

【中　口】　日本酒度　-0.5　酸度　1.6 積んだ酒袋の上から圧をゆっくりとかける。最も綺麗で透明感のある、安定した酒質が愉しめます。今飲むと、ホント、きれいでサラサラです。