日本酒度　-5.6　酸度　1.6 出羽燦々が生み出す繊細でクリアな味わいに、無濾過生原酒ならではの、しっかりとした飲み応え。口の中に広がる旨味。

日本酒度 +1　酸度　1.3 備前雄町と協会1801号を組み合わせ醸造。力強い個性的な米の甘み、旨みが華やかな吟醸香と一体の限定酒です。

日本酒度　+8　酸度　1.5 注目の酒米「越神楽」を100％使用。瓶詰め時の一回火入れにより爽やかで優しい飲み口に仕上げています。越神楽は、味がしっかりし、やわらかさと深みがあると評価されています。

日本酒度　+15　酸度　1.8 蛇逃（じゃんげ）は「蛇も逃げるほど辛口で美味しいお酒」の意味。涼やかなデザインとキレのよいすっきりとした辛口が、暑い季節に心地よい。冷酒や氷を浮かべての飲み方がオススメ。

日本酒度　+15　酸度　1.8 蛇逃（じゃんげ）は「蛇も逃げるほど辛口で美味しいお酒」の意味。涼やかなデザインとキレのよいすっきりとした辛口が、暑い季節に心地よい。冷酒や氷を浮かべての飲み方がオススメ。

【中　口】日本酒度　-4　酸度　1.4 酒米に雄町を使用。ほどよい甘さとキレの良い酸で呑み飽きしない夏酒。暑い日にこそキンキンに冷やして呑んでいただきたい商品。

【中　口】日本酒度　-1　酸度　1.4 華やかで香り高く強い香味と爽やかなのどごしです。アルコール度数が14度と軽めで、爽快で飲み飽きしない味わいの暑い夏に最適な1本です。

日本酒度　+2　酸度　1.5 10号酵母と美山錦、透明感のある爽やかな味わい、控え目な吟醸香とスッキリとした後味が、涼味を演出する。

日本酒度　+2　酸度　1.5 10号酵母と美山錦、透明感のある爽やかな味わい、控え目な吟醸香とスッキリとした後味が、涼味を演出する。

日本酒度　　酸度　 涼やかにロックで楽しめる様香り高く濃厚なお酒。冷やしてまたは氷を入れてだんだんと柔らかく変化を楽しむのも有。

日本酒度　　酸度　 精米60％ほど良い旨味と酸味、飲み口はとても軽快、アルコール度数17度、度数を感じさせない飲みやすさ。お酒のラベルに「ソーダをプラスしてアレンジしてみても味わい十分」とあって、確かにこの【夏酒】ならそいう飲み方も美味しそうです。

日本酒度　+3　酸度　1.7 精米歩合65％。米の旨みを感じられ、熟したメロンのような芳醇な香りと甘みのある一品。相模原産の『山田錦』使用。

日本酒度　+3　酸度　1.7 精米歩合65％。米の旨みを感じられ、熟したメロンのような芳醇な香りと甘みのある一品。相模原産の『山田錦』使用。

日本酒度　-5　酸度　2.5 爽やかな香り。程良い甘みと酸味があり、低アルコールの軽快さの中にも生酛ならではの複雑味ある旨みもある。

日本酒度　+7　酸度　1.8 香り穏やかで、濃厚な味わいの中に爽快感の感じられる味わい。冷やして、炭酸水割、ロックでも楽しめます。

日本酒度　+3　酸度　1.7 柔らかな口当たり、米の旨味と軽やかな辛さ広がり、さっぱりとした酸味や微かな甘み、絶妙なバランス感を演出。

【中　口】　日本酒　+0.1　酸度　1.6 通常よりもアルコール度数を下げ、爽やかな酸味が特徴の夏季限定。爽やかさを感じる軽快さ、飲み飽きないさらりとした飲み心地。

日本酒度　-8.3　酸度　1.3 北海道の酒米彗星を使用。大粒で甘みと旨味を引き出しフレッシュと奥深さが調和した味、フルーティかつ芳醇。

日本酒度　+4.5　酸度　1.7 のど越し全体的にはシャープな中辛口の印象、。香りは穏やか、あと味の切れも良好。暑い夏はロックがお勧め。

日本酒度　+4.5　酸度　1.7 のど越し全体的にはシャープな中辛口の印象、。香りは穏やか、あと味の切れも良好。暑い夏はロックがお勧め。

日本酒度　-1.0　酸度　1.3 雪室と同じ温度帯で熟成させた、トロピカルな純米吟醸。AKITA雪国酵母を使用し醸し上げた爽やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸酒です。リンゴのような軽快でフルーティな味わいをお楽しみください。

日本酒度　+3　酸度　1.4 雄町米の個性を最大限に80％で醸し麹由来の奥行きのある旨味と、1901酵母の爽やかな酸との絶妙なバランス

【辛　口】　日本酒度　+13　酸度　1.6 「吟醸用酵母」で仕込んだお酒は甘口に仕上がることが多いのですが、「春鹿」の誇る超辛口発酵技術で、キレが良く、ほんのりと吟醸香漂う超辛口生原酒に仕上がっています。 果実系の吟醸香漂い、甘口？いや喉通りは酸と旨味のバランスも良くキリッとした辛口に、後口のキレも抜群。

日本酒度　+5.3　酸度　1.3 極限までドライなキレを追求した純大。M310酵母由来の涼しげな吟醸香、ミネラル感、瑞々しい旨味が調和。