日本酒度　0　酸度　1.4 華やかな香りと、無濾過原酒らしい複雑な飲みごたえを楽しめるお酒です。リンゴ系の華やかな香りに、爽やかな酸味とジューシーな味わいの生原酒。余韻が楽しめます。

日本酒度　0　酸度　1.4 華やかな香りと、無濾過原酒らしい複雑な飲みごたえを楽しめるお酒です。リンゴ系の華やかな香りに、爽やかな酸味とジューシーな味わいの生原酒。余韻が楽しめます。

【中　口】　日本酒度 +1　酸度1.7 やさしく香る果実香。口当たりは爽やか柔らかな甘味とフレッシュで力強い、スッキリとした酸味とキレのある後味。

【中　口】　日本酒度-2　酸度1.5 りんご系の華やかな香り、あらばしりの荒々しさがなく、きれいなやわらかさがあり、やや甘口にも感じる味わいです。

【中　口】　日本酒度+1　酸度1.5 フレッシュな香り華やかな芳醇旨口タイプで、はつらつとした酸味とほのかな苦味が切れのよい後味を感じさせます。

【中　口】　日本酒度+1.4　酸度1.5 マスカット等を連想させる果実の様なフレーバー。優しい甘味と酸が程良く、フレッシュで膨らみがある豊醇な味わい。

日本酒度+2　酸度1.6 長野産美山錦を55%まで磨き上げ、9号酵母で仕込まれた、米の旨みがじっくりと口の中で広がる特別純米酒。

日本酒度+2　酸度1.6 長野産美山錦を55%まで磨き上げ、9号酵母で仕込まれた、米の旨みがじっくりと口の中で広がる特別純米酒。

日本酒度+2　酸度1.5 ひたすら旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の逸品。麹米：山田錦・掛米：秋田酒こまち

日本酒度+1.5　酸度1.4 とろりとした舌触りは原酒かと思わせるほどの質感、口の中に入れると一変し甘い花の香りを想像させるような見事な立ち香り。

日本酒度+1.5　酸度1.4 とろりとした舌触りは原酒かと思わせるほどの質感、口の中に入れると一変し甘い花の香りを想像させるような見事な立ち香り。

日本酒度＋2　酸度1.3 超扁平精米により雑味の元となる成分を徹底除去。上品な芳香、絹のようにふくよかな舌触り、旨味、緻密な酸味あり。

日本酒度＋２　酸度 1.3 超扁平精米により雑味の元となる成分を徹底除去。上品な芳香、絹のようにふくよかな舌触り、旨味、緻密な酸味あり。

日本酒度＋２　酸度 1.2 生モト造りに定評。扁平精米で雑味を徹底的に取り除き、深いコクで落ち着いた香り、とろりとした柔らかな甘味と旨み。

日本酒度＋２　酸度 1.2 生モト造りに定評。扁平精米で雑味を徹底的に取り除き、深いコクで落ち着いた香り、とろりとした柔らかな甘味と旨み。

【中　口】　日本酒度 0　酸度 ほのかに香る爽やかな果実香。優しい甘さとふくよかな味わい。フレッシュな風味とキレとスッキリとした後味。

国産二条大麦を白麹で醸して、しっかりしたコシのある旨みにスッキリしていて柔らかい旨味とまろやかな喉越です。 ロック、水割り、ソーダー割り向き。

国産二条大麦を白麹で醸して、しっかりしたコシのある旨みにスッキリしていて柔らかい旨味とまろやかな喉越です。 ロック、水割り、ソーダー割り向き。

味香りともに濃厚に仕上げられた、黒麹仕込み。骨太タイプの味わいなので、料濃い目の料理に合わせると持ち味を発揮します。ロック・湯割りがオススメ。

味香りともに濃厚に仕上げられた、黒麹仕込み。骨太タイプの味わいなので、料濃い目の料理に合わせると持ち味を発揮します。ロック・湯割りがオススメ。

黄金千貫芋を白麹で醸した。豊かでフルーティーな香り、濃いですが口当たりのやさしい旨みのある味わい。濃厚で華やかな風味、深い余韻のある味わいに仕上がっています。

黄金千貫芋を白麹で醸した。豊かでフルーティーな香り、濃いですが口当たりのやさしい旨みのある味わい。濃厚で華やかな風味、深い余韻のある味わいに仕上がっています。

黒麹特有の香りが心地よく芋を引き立て、まろやかで飲みきりのよい満ち足りた味わい。黒麹の力強さが寄せる波のように舌の上でひろがる。ロック、水割り、お湯割り向き。

克のほのかな甘みと呑むほどに飽きない旨さ、新たに切れ味の良さ。米焼酎を原酒に加えることで、しっかりとした芋焼酎を感じられつつ、雑味のないのど越し抜群の味わいに。