【中　口】　日本酒度　-1.0　酸度　1.6 もろみの重みで自然に搾られる。袋の布目はやや荒いためうすにごりのお酒が搾られます。フレッシュ感が駆け抜ける鮮烈な勢いが魅力。

【中　口】　日本酒度　-1.0　酸度　1.6 もろみの重みで自然に搾られる。袋の布目はやや荒いためうすにごりのお酒が搾られます。フレッシュ感が駆け抜ける鮮烈な勢いが魅力。

【中　口】　日本酒度　-0.5　酸度　1.6 積んだ酒袋の上から圧をゆっくりとかける。最も綺麗で透明感のある、安定した酒質が愉しめます。今飲むと、ホント、きれいでサラサラです。

【中　口】　日本酒度　-0.5　酸度　1.6 積んだ酒袋の上から圧をゆっくりとかける。最も綺麗で透明感のある、安定した酒質が愉しめます。今飲むと、ホント、きれいでサラサラです。

【中　口】　日本酒度　+1.0　酸度　1.6 強い圧をかけ、最後まで搾る。アルコールや日本酒度が最も高く、しっかりとした辛みが出てクセになるファンが続出です。しっかりドライです。

【中　口】　日本酒度　+1.0　酸度　1.6 強い圧をかけ、最後まで搾る。アルコールや日本酒度が最も高く、しっかりとした辛みが出てクセになるファンが続出です。しっかりドライです。

日本酒度　＋9　酸度　1.7 スパっと切れる鋭いキレ味がしっかりとした料理とも相性良し！１７度の原酒だが超軟水仕込の出雲流純米だからこそ

日本酒度　+3　酸度　1.4 香りは穏やかで、黄色い花、熟した洋梨、密のような香りの中にお米本来の香り、後半にうま味が余韻が長く感じる。

日本酒度　+3　酸度　1.3 白桃の香り、米の風味が口の中にとどまり、うま味、苦味や渋みが口の中に広がり日本酒好きにおすすめ。

日本酒度　−1.6　酸度　1.5 もぎたて果実のような香りと爽やかな微炭酸、フレッシュな味わい。後味はシャープ。盃が進みます。初心者にもOK。

日本酒度　+5.7　酸度　1.7 米の持つ旨味をしっかりと表現した純米酒。酸が効いた飲み口は、和食はもちろん、肉料理にも好相性。燗酒が絶品。

日本酒度　+5.7　酸度　1.7 米の持つ旨味をしっかりと表現した純米酒。酸が効いた飲み口は、和食はもちろん、肉料理にも好相性。燗酒が絶品。

日本酒度　-3　酸度　1.8 山形県の「十四代」の高木酒造が開発した酒造好適米「酒未来」。フルーティで甘口、親しみやすい純米大吟醸。香りはフルーティで華やかな香り。冷たい温度帯で飲むのおすすめ。

日本酒度　-3　酸度　1.8 山形県の「十四代」の高木酒造が開発した酒造好適米「酒未来」。フルーティで甘口、親しみやすい純米大吟醸。香りはフルーティで華やかな香り。冷たい温度帯で飲むのおすすめ。

【辛　口】　日本酒　+12.2　酸度　1.65 辛口酒のキレの良さと、米の旨味がしっかりと感じられる「味のある辛口」に仕上げた食中酒。冷酒はもちろん熱燗も合います。

日本酒度　0　酸度　1.5 協会１０号系酵母使用。しぼりたてのフレッシュ感と程よい酸味と旨みが調和した蔵元一番仕込みの生酒です。

日本酒度　0　酸度　1.9 華やかな香り、きめ細かな旨みの滑らかさ、原酒ならではの豊かな味わい、ビタースウィートな余韻。

日本酒度+3　酸度1.7 搾りたて本来の華やかな香りと、若干の滓を絡ませ、凝縮した米の旨味が特徴。甘みから旨味へ、その後スッキリ感。

日本酒度+3　酸度1.7 搾りたて本来の華やかな香りと、若干の滓を絡ませ、凝縮した米の旨味が特徴。甘みから旨味へ、その後スッキリ感。

日本酒度+2　酸度1.7 少しオリが絡んで、新酒のさわやかで豊かな香味と、溌溂としたフレッシュな味わい。キレの良さは刈穂ならでは。

日本酒度+2　酸度1.7 少しオリが絡んで、新酒のさわやかで豊かな香味と、溌溂としたフレッシュな味わい。キレの良さは刈穂ならでは。

日本酒度　+4.6　酸度　2.0 フレッシュで繊細、透明感のある美酒！ 新酒はぴちぴちとした舌触りを感じ、少し熟成させても美味しく頂けます！

日本酒度+0.5　酸度1.6 小規模仕込みで醸造の刈穂蔵最高峰の純米大吟醸。上槽後全量瓶貯蔵にて一定期間熟成し、香味の調和後出荷。

日本酒度+0.5　酸度1.6 小規模仕込みで醸造の刈穂蔵最高峰の純米大吟醸。上槽後全量瓶貯蔵にて一定期間熟成し、香味の調和後出荷。